Холодные закуски

Европейские сыры чеддер, камамбер, маасдам, пармезан, дор блю, мёд, виноград, орех грецкий200/30/30 г1 480 ₽
Мясная коллекция ростбиф, буженина, язык говяжий, пастрами, горчица, хрен200/30/30 г1 500 ₽
Рыбная коллекция сёмга слабосолёная, масляная рыба холодного копчения, тунец слабосолёный, лимон210 г1 600 ₽
Ассорти из свежих овощей и зелени помидор, огурец, редис, болгарский перец, зелень300 г670 ₽
Ассорти сезонных фруктов апельсин, грейпфрут, ананас, киви, виноград, яблоко, груша, сезонный фрукт*1000 г2 500 ₽
Закуска под водочку сало, сельдь с красным луком, микс маринованных грибов, маринованный огурец, квашеная капуста, зелёный лук, укроп, бородинские гренки390/30 г690 ₽
Ассорти брускетт ростбиф, креветка и авокадо, сёмга и сливочный сыр1 670 ₽
Ассорти маслин и оливок 50/50 г380 ₽
Брускетта с ростбифом 150 г570 ₽
Брускетта с креветкой и авокадо 150 г520 ₽
Брускетта с сёмгой и сливочным сыром 150 г580 ₽

Салаты

Цезарь с курицей микс салата, филе куриное, помидоры черри, яйцо перепелиное, сыр пармезан, чипсы из чиабатты, соус Цезарь250 г760 ₽
Цезарь с креветками микс салата, тигровые креветки, помидоры черри, яйцо перепелиное, сыр пармезан, чипсы из чиабатты, соус Цезарь250 г890 ₽
Фирменный салат «Эрмитаж» с говядиной микс салата, руккола, говядина, помидоры черри, свежий огурец, шампиньоны обжаренные, редис, миндальные лепестки, заправка медово‑горчичная320 г950 ₽
Тёплый из баклажанов с творожным сыром баклажан, помидор, творожный сыр, орех, зелень300 г670 ₽
Суши‑салат Спайси сёмга с/с, творожный сыр, спайси соус, рис, нори, кунжут300/30 г820 ₽
Лосось и авокадо лосось, авокадо, крутоны чиабатты, свежий огурец, оливковое масло, соус песто250 г890 ₽
Морской микс салата, сёмга, креветки, мидии киви, помидор черри, творожный сыр, кунжут320 г940 ₽

Горячие закуски

Пивной сет сырные палочки, луковые кольца, суджук говяжий, фисташки, сыр чечил копчёный, чесночные гренки с сыром пармезан, соус сладкий чили400/30 г1 300 ₽
Мидии‑киви, запечённые в сырно‑сливочном соусе 200 г980 ₽
Тигровые креветки «Фламбе» с чесноком и розмарином 150 г1 500 ₽
Хрустящие морепродукты в панировке с белым чесночным соусом тигровые креветки, мясо мидий, кальмар170/30 г1 250 ₽
Микс баварских колбас баварские колбаски, соус красный, соус белый чесночный500/30/30 г1 250 ₽

Супы

Куриный бульон с птитимом и яйцом куриный бульон, птитим, морковь, лук, зелень, курица филе, яйцо перепелиное300 г450 ₽
Борщ подаётся с салом, зелёным луком, бородинским хлебом, сметаной300 г520 ₽
Окрошка с ветчиной рубленой или говяжьим языком на выбор; подаётся с картофелем фри400/30 г530 ₽
Том Ям Кунг креветка, кальмар, сёмга, шампиньоны, имбирь, сливки, кокосовое молоко, помидор черри, подаётся с рисом и лаймом300 г720 ₽

Паста

Карбонара спагетти, бекон, яйцо, сливки, сыр пармезан, черри300 г610 ₽
С морепродуктами спагетти нери, сёмга, мидии, креветки, сливки, сыр пармезан, икра масаго, вяленые томаты, лимон330 г790 ₽
С курицей и грибами феттуччине, курица, шампиньоны, сливки, сыр пармезан, черри340 г630 ₽
Паста из цукини с морепродуктами цукини, сёмга, креветки, черри, творожный сыр400 г700 ₽

Горячие основные блюда

Сет мясной гриль индейка, свинина, говядина, куриное филе, баварские колбаски, картофельные дольки, три соуса1600 г6 000 ₽
Филе судака с рисом «Венера» в кокосовом молоке филе судака, рис, кокосовое молоко, зелень; подаётся с овощами180 г720 ₽
Жаркое из свинины с овощами свинина, картофель, помидоры, болгарский перец, цукини, баклажан, зелёная фасоль, лук; подаётся с зеленью350 г630 ₽
Сковородка с курицей курица филе, картофельные дольки, помидоры, перец болгарский жёлтый, цукини, баклажан, зелёная фасоль, лук зелёный свежий350 г680 ₽
Стейк из говядины подаётся со спаржей, редисом, перцем чили и розмариномза 100 г850 ₽
Стейк из сёмги со спаржей сёмга, спаржа, творожный сыр, сливочный соус180/150 г1 680 ₽
Тигровые креветки в темпуре с фирменным соусом за 150 г850 ₽
Запечённая свинина‑гриль подаётся со спаржей, редисом, перцем чили и розмариномза 100 г500 ₽
Куриное филе‑гриль подаётся с миксом салата, помидорами черри, свежими огурцами, редисом и сливочно‑грибным соусом150/80/30 г480 ₽
Бефстроганов с картофельным пюре и грибным соусом с трюфельным маслом 150/150 г850 ₽

Бургеры

Чикен бургер куриное филе, яйцо, сыр Чеддер, свежий салат, помидоры, огурцы; подаётся с картофелем фри и сырным соусом600 г720 ₽
Бургер с говядиной говядина, бекон, яйцо, сыр Чеддер, свежий салат, помидоры, солёные огурцы; подаётся с картофелем фри и BBQ соусом600 г800 ₽

Десерты

Кофе

Эспрессо 40 мл200 ₽
Ристретто 20 мл200 ₽
Допио 40 мл250 ₽
Американо 150 мл230 ₽
Капучино 200 мл300 ₽
Латте 200 мл320 ₽
Флэт уайт 200 мл350 ₽
Капучино Айс с сиропом на выбор200 мл300 ₽
Кофе Фраппе с сиропом на выбор200 мл330 ₽
Раф‑кофе 200 мл300 ₽
Какао 200 мл150 ₽

Листовые чаи

Ассам классический чёрный400 мл450 ₽
Эрл Грей с бергамотом400 мл450 ₽
Сенча классический зелёный400 мл450 ₽
Молочный улонг зелёный молочный400 мл450 ₽
Цветок жасмина зелёный с жасмином400 мл450 ₽
Нахальный фрукт фруктовый красный400 мл450 ₽
Таёжный сбор травяной400 мл450 ₽

Прохладительные напитки

Кола 330 мл350 ₽
Добрый Апельсин сильногазированный330 мл220 ₽
Добрый Лимон‑лайм сильногазированный330 мл220 ₽
Тоник 330 мл240 ₽
Гарни негазированная500 мл350 ₽
Гарни газированная500 мл350 ₽
Боржоми газированная500 мл400 ₽
Энергетический напиток 250 мл380 ₽
Сок в ассортименте250 мл125 ₽
Сок в ассортименте1 л500 ₽

Игристые вина (Россия)

Игристые вина (Италия)

Картице Просекко Суперьоре Драй белое полусухое0,75 л9 900 ₽
Руджери Вальдоббьядене Просекко Суперьоре 0,75 л8 100 ₽
Дирупо Вальдоббьядене Просекко Суперьоре Брют белое брют0,75 л4 900 ₽
Бруни Просекко белое брют0,75 л5 100 ₽
Мондоро Просекко 0,75 л4 500 ₽
Мартини Просекко 0,75 л4 500 ₽
Мондоро Асти 0,75 л4 500 ₽
Мартини Асти 0,75 л4 500 ₽

Тихие вина — Италия/Австрия/Чили/Испания

Пино Гриджио Альма Романо белое полусухое0,75 л / 250 мл2 100 ₽ / 700 ₽
Луизелла Пино Гриджио Делле Венеция белое сухое0,75 л2 400 ₽
Бодегас Тагуа‑Тагуа Шардоне белое сухое0,75 л2 400 ₽
Уонна Флай белое сухое0,75 л3 300 ₽
Домен де Шом Шабли белое сухое0,75 л6 800 ₽
Ле Валери Шабли белое сухое0,75 л8 900 ₽
Вальмаджоре Неббьоло д’Альба красное сухое0,75 л8 800 ₽

Виски

Авторские коктейли

Мартини Фиеро Тоник 250 мл600 ₽
Арбузный оргазм на основе джина250 мл700 ₽
Малиновый рассвет на основе вермута250 мл700 ₽
Эрмитаж на основе ликёров250 мл700 ₽
Два кактуса на основе текилы200 мл700 ₽
Розовая Пантера на основе джина250 мл700 ₽
Ромовая Баба на основе рома170 мл700 ₽
Слезы бывшего на основе текилы250 мл700 ₽
Гранатовый шприц на основе водки250 мл700 ₽
Северное сияние на основе джина250 мл700 ₽

Коктейли‑шоты

Б‑52 ликёр кофейный, трипл сек, ликёр сливочный60 мл550 ₽
Б‑53 абсент, ликёр кофейный, ликёр сливочный60 мл550 ₽
Хиросима самбука, сливочный ликёр, абсент, сироп гренадин60 мл600 ₽
Российский флаг сироп гренадин, ликёр Блю Кюрасао, водка60 мл550 ₽
Сет №1 6 шотов2 500 ₽
Сет №2 6 шотов2 500 ₽

Эрмитаж

Розовая Пантера

Ромовая Баба

Слезы бывшего

Северное сияние

Клубничный джин-тоник

Холодные закуски

Салаты

Горячие закуски

Супы

Паста

Горячие основные блюда

Бургеры

Гарниры

Соусы

Хлеб

Десерты

Кофе

Натуральные чаи

Листовые чаи

Пиво разливное

Пиво бутылочное

Прохладительные напитки

Фреши

Безалкогольные коктейли

Игристые вина (Россия)

Игристые вина (Италия)

Шампанское

Тихие вина — Россия (Кубанские вина)

Тихие вина — Грузия

Тихие вина — Италия/Австрия/Чили/Испания

Ликёры

Аперитив

Вермут

Виски

Текила

Бренди

Коньяк

Водка

Ром кубинский

Ягодные настойки «Онегин Гурмэ»

Джин

Авторские коктейли

Классика

Коктейли‑шоты